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(para
Windows 98/2000/NT/XP)
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El programa ALIGES le permite examinar diversa información relacionada con la Legislación alimentaria, Calidad e Higiene alimentaria, así como disponer de un Sistema de Gestión.
El acceso a la legislación y jurisprudencia se puede hace o bien a
través de:
| a. Un índice analítico |
El índice analítico permite buscar un concepto o tema de interés y acceder a la legislación relacionada.
| b. Un índice cronológico |
El índice cronológico
muestra toda la legislación. La legislación agrupada bajo "Otras
Normas" está a su vez organizada en orden cronológico inverso (las
normas más recientes aparecen en primer lugar).
Programa
de Base de Datos |
Su funcionamiento
es muy simple:
Escoja la página que sea de su interés haciendo click con el ratón en
la pestaña correspondiente que se encuentra en la parte superior de la
ventana. Mediante las teclas con flechas o la barra de paginación (scroll)
es posible moverse a través de la página hasta encontrar el concepto deseado.
El texto subrayado y de color verde indica que hay información disponible,
a la cual es posible acceder haciendo doble click sobre cualquier parte
del texto. Con esta operación se accederá a una ventana con la información
seleccionada.
Este tipo de
ventanas incluyen funciones para acceder a un índice de contenido, para
búsqueda de palabras, selección y copia de texto, impresión, inclusión
de anotaciones y marcaje de los temas de interés para el usuario. Para
información detallada sobre las funciones ofrecidas por las ventanas de
Ayuda consulte los manuales de Windows.
Cuando el concepto seleccionado dé acceso a más de un tema, aparecerá
una ventana intermedia. Nuevamente haga doble click para seleccionar el
tema preferido.
Manual
de Higiene alimentaria |
La base de este manual la constituye una revisión y actualización del autocontrol e inspección de los alimentos. En el manual se ha desarrollado un Programa de Prerrequisitos con las medidas más idóneas para la prevención de enfermedades transmitidas por alimentos y con las prácticas y hábitos higiénicos adecuados para todas las personas implicadas en el sector alimentario. Los temas que recoge el manual son los siguientes:
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1. Presentación:
JUSTIFICACIÓN Y SUGERENCIAS. |
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2. PANORAMA ACTUAL DE LA
HIGIENE ALIMENTARIA. |
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3. VIGILANCIA Y CONTROL
DE BROTES EPIDÉMICOS DE ORIGEN ALIMENTARIO. |
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4. EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN. |
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5. LA COMERCIALIZACIÓN DE
LOS ALIMENTOS. |
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6. PREPARACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
DE ALIMENTOS EN LA VÍA PÚBLICA |
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7. SISTEMAS DE AUTOCONTROL. |
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8. TERMINOLOGÍA. |
| 9. DIRECCIONES WEB DE INTERÉS. |
A parte del acceso a la información detallada, el programa "Base de Datos" ofrece las siguientes funciones :
| Menú Aplicación |
1. Preparar Impresora.
Esta opción sólo aparecerá cuando la página seleccionada sea la del índice
cronológico ("Cronología") y se usa en combinación con la opción
"Imprimir", permitiendo escoger las opciones propias de la impresora
que tenga usted instalada en su PC.
2. Imprimir.
Esta opción sólo aparecerá cuando la página seleccionada sea la del índice
cronológico ("Cronología"). Esta función le permite imprimir
los títulos de toda la legislación que se encuentre entre 2 fechas. Para
ello, tras seleccionar la función, se mostrará una ventana para determinar
las fechas inicial y final que desee usted seleccionar.
3. Salir.
Finalizará el programa.
| Menú Edición |
1. Copiar.
La función "Copiar" le permite transferir texto del índice de
modelos a otros programas Windows como, por ejemplo, un procesador de
textos. Sitúe el cursor en el punto donde desea empezar a copiar,
haga click con el botón izquierdo del ratón y manteniendolo pulsado arrastre
el ratón hasta el punto final de su selección. Suelte el botón del ratón.
El texto seleccionado quedará sombreado. En este momento seleccione la
función "Copiar". Windows almacenará el texto seleccionado de
modo que pueda ser copiado en cualquier otro programa Windows mediante
la opción Pegar.
2. Seleccionar
Todo.
Si usted desea copiar todo el índice, esta función seleccionará
todo el texto de la página, tras lo cual puede usted usar la función "Copiar"
tal como se ha explicado anteriormente.
3. Buscar.
Permite localizar cualquier secuencia de caracteres en la página. La búsqueda
se iniciará a partir de la posición del cursor a menos que se seleccione
en la ventana de búsqueda la opción "Buscar desde el principio".
| Menú Ayuda |
1. Acerca de ALIGES.
Muestra información sobre la aplicación, y teléfono y dirección electrónica
de contacto para cualquier consulta o asistencia técnica.
| Programa de Gestión alimentaria |
El botón "Gestión alimentaria" que se encuentra en la barra de herramientas, abrirá (o cambiará a, en caso de que ya estuviera abierto) el programa "ALIGES – Gestión alimentaria" que posibilita la creación y organización de expedientes relacionados con el sector de la alimentación del municipio.
ALIGES le permitirá crear fichas de centros/establecimientos e incidencias que puedan acontecer, así como también de sus titulares.
Entorno
de trabajo |
| ÍNDICE
DE CONTENIDOS |
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| Fichas de centros, titulares e incidencias | Pasos para crear, cambiar o imprimir una ficha de un centro/establecimento, de un titular o de una incidencia. | |
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Cómo buscar o seleccionar los elementos de una lista e imprimirla parcial, total o detalladamente. |
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| Para introducir tareas asociadas al sector de la alimentación. | ||
| Anotaciones en Agenda | Sistema para anotar detalladamente comentarios, tareas, etc. en la agenda, con histórico y sistema de aviso, entre otras funciones. | |
| Copias de Seguridad | La importancia de tener copias de seguridad. | |
El precio del programa es de 215 euros, incluyendo IVA y gastos de envío.
